Sélection de 5 thés d’automne…
Depuis que les températures se sont rafraîchies, boire un thé et/ou infusion, donne une sensation de cocooning et de chaleur retrouvée. Souvent posée avec un bon bouquin, et une boisson chaude pour accompagner ce moment de calme et de sérénité. Peu importe le thé que nous buvons, que ce soit le thé noir, blanc ou vert, les arômes qui s’entremêlent sont souvent des purs délices qui nous font passer un bon moment avec cette sélection de 5 thés d’automne!
Le thé est originaire des montagnes du Yunnan, connu depuis l’Antiquité. Il est d’abord diffusé à l’ensemble de l’Extrême-Orient avant d’être importé en Europe au XVIe siècle par les commerçants portugais. Les Britanniques introduisirent la culture du thé en Inde au XIXe siècle, tandis que les français la développèrent en Indochine et les Néerlandais en Indonésie.
Des boissons à bases de thé ont vu le jour. Il existe donc des traditions comme le thé au lait en Angleterre, le thaï latte en Inde, Süütei tsai en Mongolie, thé au beurre rance au Tibet…. Il se boit dans toutes ses formes et dans tous les goûts assez différents!
Et dès qu’il fait froid, j’ai envie de tisanes/thés assez épicés. Avec des arômes particuliers comme de l’orange, de la pomme, de la cannelle, de la cardamome et de l’anis étoilée…
Des goûts qui donnent un sentiment de douceur bien cocooning. Qui aident à braver le froid qui commence à s’installer. Quand l’automne et d’hiver sont présents, cela devient une sorte de rituel pour moi, rentrer et boire une boisson chaude. Je suppose que c’est un moment de réconfort que nous adorons tous! Mais aujourd’hui, ce sont 5 thés d’automne qui sont à l’honneur!
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Voici ma sélection de 5 thés d’automne
Kusmi Tea: Kashmir Tchaï – 16,20€ les 100g / Tsarevna – 18,10€ les 100g / Sweet love – 18,20€ les 100g
Palais des thés: Chaï Impérial – 11,70€ les 20 sachets / Damann Frères: Noël en Provence – 6,50€ les 200g
Quels sont les thés que vous buvez lorsque le froid commence à s’installer?
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Un commentaire
Cynthia F.
J’aime beaucoup ta sélection de thé! Mon favoris c’est le Chaï Impérial que j’ai envie de tester depuis longtemps! Et devine quoi? Je suis en train de boire du thé pendant que je lis ton article 😉