L’huile d’olive est bonne pour la santé avec de multiples bienfaits. Souvent utilisée dans la cuisine traditionnelle méditerranéenne, elle peut-être également utilisée dans des préparations sucrées. Dont cette recette végétarienne de sablés citron bergamote & huile d’olive réalisée avec l’huile d’olive corse Château NasicA*. J’ai voulu réaliser une recette sucrée, car c’est assez original d’utiliser l’huile d’olive. J’avais déjà réalisé des crêpes, dont la préparation avait de l’huile, mais j’ai dû mettre de l’huile d’olive n’ayant plus d’huile de tournesol.…
